Potrebujete:
- 1 avokado
- 2 žlici stisnjenega limoninega soka
- 1 čajna žlička česnove paste
- ščep česnove soli
- ščep kajenskega popra
- toast
- jajce
- sladka dimljena paprika za posip
Avokado prepolovimo in izkoščičimo. Z žlico ga izdolbemo v skodelico in ga z vilico pretlačimo.
Dodamo limonin sok, česnovo pasto, česnovo sol, kajenski poper ter ponovno z vilico dobro pretlačimo.
Pripravimo poširano jajce in ga položimo na toast z avokadovim namazom ter ga posujemo s sladko dimljeno papriko.
Poleg se super podajo češnjevi paradižniki pokapani z našim olivnim oljem z okusom česna in čilija.
Dober tek!